Forsens meny tar en paus för säsongen och är tillbaka 2026. Under tiden är du varmt välkommen att besöka Pio, som har öppet precis som vanligt.
På Forsen serverar vi mat och dryck med lokal anknytning. Mer än gärna Halländskt om inte annat så råder svenskt ursprung på det vi serverar här.
Rätterna är generellt något mindre i sina utföranden vilket gör att man orkar fler, och därmed kan avnjuta en hel ström av nyanser och smaker.
Oliverna
Mixade
Mandlarna
Spanska
Chipsen
Potatischips eller Rotfruktschips & Dipp
Brödet
Smör & Citron
Ostarna
3 Sorters Ost Från Svenska Gårdar, Marmelad, Fröknäcke
Löjrommen
Smetana, Syrad Lök, Salta Chips
Crudon På Fisk
Knäcke, Grönt Äpple, Chili, Yuzu
Charken
3 Sorters Chark Från Svenska Gårdar
Oxtartaren
Tartlett, Purjolök, Ramslökskapris
Svartroten
Persilja, Grädde, Lingon
Svampen
Bröd, Grädde, Tryffel
Betan
Getost, Valnöt, Lakrits
Tacon
Friterad Fisk, Majs, Togarashi, Koriander
Pastan
Kyckling, Buljong, Citron
Hjortronen
Vaniljglass, Kardemumma
Chokladen
Grädde, Svarta Vinbär
Skärgårdsvatten
Akvavit, Dill & Fänkålssoda, Gurka
Vildhonung
Sloe Gin, Honung, Citron, Timjan
Spökvatten
Svensk Rom, Passion, Havtorn
Ängljus
Svensk Vermouth, Punsch, Äppelsyra
Toddy
Old Hare, Äpple, Äggula, Saffran
Pios Spritz
Fläder, Krusbär, Mousserande
Svenska Bär Spritz
Säsongens Bär, Mousserande
Fatbärs – från 85:-
Bryggmästaren Pilsner
Bron Hazy IPA
Bron APA
Bron IPA
Hantverksbärs – från 85:-
Timjans Brygghus
Wapnö
Pine Ridge
Imperiebryggeriet
Kullabergs Cider 89:-
Torr eller Halvtorr
Arilds Bubbel 129:-
Svenskt Vin – från 129:-
Kullabergs
Ljungbyholm
Övrigt Alkoholfritt – från 45:-
Såklart Massvis
