När du kliver in på Forsen möts du av en ölbar som hyllar hantverket bakom varje brygd. Här låter vi lokala favoriter som Timjans Brygghus, Wapnö och Pine Ridge ta plats tillsammans med utvalda sorter från andra svenska och internationella bryggerier. Varje öl är vald med omtanke och nyfikenhet, och våra delningsrätter gör upplevelsen komplett.
Ölkvällarna på Forsen får leva i sitt eget tempo. Ibland börjar det med en kall lager och ett lugnt samtal, ibland med en smakrik IPA som sätter tonen för kvällen. Oavsett vad du väljer är du välkommen att stanna så länge du vill. Det är något med stämningen här som gör att gäster ofta dröjer sig kvar längre än tänkt.
Bärig
Vilda Bär
Gurka & Svartpeppar
Blommig
Fläder, Citron
Haverdals
Rosenkvitten, Timjan
Bacon Old Fashioned
Bacon, Ininfuserad Whisky, Lingon
Hallon
Gin, Citron, Hallonsoda
Hjortron & Havtorn
Hjortron, Vanilj, Havtorn
Svensk Negroni
Gin, Vermouth, Rönnbär
Thaibasilika & Kokos
Gin, Citron, Thaibasilika, Kokos
Fredagsdrinken
På Forsen Råder Fredag Varje Dag!
Fatbärs – från 69:-
Bryggmästaren Pilsner
Troipical Galaxy
Bron APA
Bron IPA
Hantverksbärs – från 85:-
Timjans Brygghus
Wapnö
Pine Ridge
Imperiebryggeriet
Kullabergs Cider 89:-
Torr eller Halvtorr
Arilds Bubbel 129:-
Svenskt Vin – från 129:-
Kullabergs
Ljungbyholm
Övrigt Alkoholfritt – från 39:-
Såklart Massvis