När du kliver in på Forsen möts du av en vinbar som hyllar smak och nyfikenhet. Här låter vi svenska viner från bland annat Kullabergs och Ljungbyholm möta utvalda internationella inslag, alltid med kvalitet och omtanke som ledstjärna. Till varje glas erbjuder vi delningsrätter som lyfter smakerna och bidrar till en avslappnad och personlig vinupplevelse.
Vinkvällarna på Forsen får ofta sitt eget tempo. Ibland börjar det stillsamt med ett glas bubbel, ibland tar kvällen fart direkt. Oavsett när du kommer är du välkommen att stanna så länge du vill. Det är något med atmosfären här som gör att många dröjer sig kvar längre än de planerat.
Bärig
Vilda Bär
Gurka & Svartpeppar
Blommig
Fläder, Citron
Haverdals
Rosenkvitten, Timjan
Bacon Old Fashioned
Bacon, Ininfuserad Whisky, Lingon
Hallon
Gin, Citron, Hallonsoda
Hjortron & Havtorn
Hjortron, Vanilj, Havtorn
Svensk Negroni
Gin, Vermouth, Rönnbär
Thaibasilika & Kokos
Gin, Citron, Thaibasilika, Kokos
Fredagsdrinken
På Forsen Råder Fredag Varje Dag!
Fatbärs – från 69:-
Bryggmästaren Pilsner
Troipical Galaxy
Bron APA
Bron IPA
Hantverksbärs – från 85:-
Timjans Brygghus
Wapnö
Pine Ridge
Imperiebryggeriet
Kullabergs Cider 89:-
Torr eller Halvtorr
Arilds Bubbel 129:-
Svenskt Vin – från 129:-
Kullabergs
Ljungbyholm
Övrigt Alkoholfritt – från 39:-
Såklart Massvis